Ta'uta'ua Saina Black Tea Qimen Black Tea Mao Feng

Ole Qimen (fa'apea foi Keemun) e seleseleina i le itumalo o Huangshan o Anhui, o le lauti uliuli o le qimen o se tasi o lauti uliuli sili ona lauiloa i Saina ma ua fa'aumatia i sisifo mo le silia ma le selau tausaga.O lona ta'uta'ua e talafeagai lelei, ma e maua mai i le tulaga ese Huangshan mao feng varietal ma tulaga lelei tuputupu ae tulaga ese i le eria Huangshan o Anhui.

O le Qimen Black Tea e manaia i le inu, e le fa'afefeteina, e fa'afefeteina ai se sua suamalie, sukalati, ma le malt lauti fa'atasi ai ma ni fa'amatalaga fugala'au mama.O le tofo fugala'au nai lo le fete'ena'i ma le suamalie suamalie e fa'amanino ai ma fa'aopoopo atili ai le lavelave i lenei lauti aulelei.

Keemun o se lauti uliuli lauiloa Saina.Muamua na gaosia i le faaiuga o le 19 seneturi, na vave ona lauiloa i Sisifo ma o loʻo faʻaaogaina pea mo le tele o faʻafefiloi masani. O se lauti mama ma fua maʻa uiga ma sina asu asu i le manogi ma le malu, malty, leai- tofo astringent e pei o le koko le suamalie.O Keemun e iai le manogi fuga ma faʻamatalaga laupapa.

O nisi o faʻamatalaga fugalaʻau uiga a Keemun e mafai ona faʻatatau i le maualuga o le geraniol, faʻatusatusa i isi lauti uliuli.Faatasi ai ma le tele o ituaiga o Keemun atonu o le sili ona lauiloa o Keemun Mao Feng.E selesele muamua nai lo isi, ma o loʻo i ai laupepa e lua lau ma se fuga, e mama ma suamalie nai lo isi lauti Keemun.O le isi ituaiga maualuga, o loʻo i ai le tele o laulaau ma sili atu le malosi nai lo isi, o le Keemun Hao Ya.Mo maketi i Sisifo, o loʻo tuʻufaʻatasia i le tulaga lelei i Hao Ya A ma Hao Ya B vaega, o le muamua e sili atu nai lo le mulimuli.Po'o le tasi e iai sona tofo iloga.O isi ituaiga e aofia ai i latou na faʻatulagaina faapitoa mo le sauniga lauti Gongfu (Keemun Gongfu, poʻo Congou ) ma Keemun Xin Ya , o se ituaiga fuga vave, fai mai e itiiti le oona.

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