Tea Black Lapsang Souchong China Teas
Fa'amatalaga
O le lauti e afua mai i le itulagi o Wuyi Mountains o Fujian, Saina ma e taʻua o le lauti Wuyi (poʻo le bohea).E gaosia foi i Taiwan (Formosa).Ua fa'ailogaina o le lauti ulaula (熏茶), Zheng Shan Xiao Zhong, souchong asu, tarry lapsang souchong, ma le lapsang souchong crocodile.A'o fa'aogaina e le fa'avasegaina o lau lauti le upu souchong e fa'asino i se tulaga fa'apitoa o laula'au, e mafai ona faia le lapsang souchong i so'o se laulaau o le Camellia sinensis laau, [sii mai] e ui lava e le o se mea fou mo lau pito i lalo, e lapopoa ma lapopoa. itiiti le tofo, e fa'aaogaina e pei o le ulaula e totogi ai le tofo maualalo ma lau maualuga e sili atu ona taua mo le fa'aoga i lauti e le'i fa'afefiloi.I le faaopoopo atu i lona taumafaina e pei o se lauti, o le lapsang souchong e faʻaaogaina foi i faʻatauga mo soups, stews ma sosi poʻo se isi mea e fai ma mea manogi poʻo se faʻamaʻi.
O le tofo ma le manogi o le lapsang souchong o loʻo faʻamatalaina o loʻo i ai faʻamatalaga empyreumatic, e aofia ai le asu fafie, pine resin, paprika ulaula, ma le longan mago, e mafai ona faʻafefiloi ma le susu ae e le oona ma e masani lava e le suamalie i le suka.
O le manogi o se fefiloi ulu o le paina ma le asu laupapa, fualaau aina, ma mea manogi, o le tofo o le asu paina ma ni fualaau maa pogisa.
