Tuo Cha Puerh Tuo Cha #1
Puerh TuoCha ose keke lauti tuai foliga foliga maiYunnan, Saina.O le lauti Pu-erh e faia se faʻagasologa faʻapitoa o le gaosiga, lea e faʻamago ai lau lauti ma taʻavale pe a maeʻa ona oʻo ai i le faʻafefeteina o le microbial lona lua ma le faʻamaʻiina.O lenei faiga o lona uiga e le sa'o le fa'ailoga pu-erh o se ituaiga lauti uliuli ma e fetaui i totonu o le vaega eseese o lauti uliuli.O le lauti e masani ona oomi i foliga eseese (domes, disks, piliki, ma isi) ma o le faʻasolosolo malie ma le matua faʻasolosolo faʻaauau pea i le taimi e teu ai.O le lauti pu-erh e mafai ona teuina ina ia matua le lauti ma faʻatupuina atili le tofo, e pei lava o le matua o se fagu uaina lelei.
O le faaupuga Tuo-cha e faasino i foliga o lenei lauti–lea e i totonu o se tanoa po o se ofaga foliga.I le lapopoa, o le tuo-cha e mafai ona amata mai le 3g e oo i le 3kg.O le afuaga o le upu Tuo-cha e le o manino ae e foliga mai e faasino i foliga o lenei lauti po o le auala masani o felauaiga mo lenei lauti i luga o le Vaitafe o Tuo.
O lona uiga lavelave e fa'aalia i luga o le tele o fa'ainu: lamolemole a'o malosi, fai si suamalie ma fai sina suamalie, vaivai ae malosi.Pe tusa ma le 5 kalama i le tuo cha, ua mamanuina taitasi e fai ai se lapo'a e tasi.O tuo cha, po'o faamoega ta'itasi, e maua mai ai le tele o fa'ainu o se 'ava malosi ma le manogi.Afai e maai tele le tofo mo lou fiafia, tuʻu le lau i totonu o le vai;o le a vaivai pe a uma le 10, 20 minute pe sili atu e aunoa ma le oona.
Puer Tuocha e faia mai le lau tele'Da Ye'la'au lauti varietal, e sili ona lauiloa o Camellia Sinensis'Assamica'.E mafai ona tumau i taimi uumi e aunoa ma le maua o se astringency ma e mafai ona toe fa'asusu ia le itiiti ifo i le faatolu.Puer Tuocha e fetaui lelei mo le faʻapipiʻiina ma meaʻai gaʻo, suamalie.O nisi o tagata inu lauti latou te maua lenei lauti e lelei mo le faʻafefeteina i totonu o se masini miti i le po, e fiafia ai i le taeao.
