Yunnan Black Tea Dianhong Tea Loose Laulau

O le lauti Dianhong o se ituaiga o lauti uliuli sili ona maualuga, o nisi taimi e faʻaaogaina i faʻafefiloi lauti eseese ma tupu i le Yunnan Province, Saina.O le eseesega tele i le va o le Dianhong ma isi lauti uliuli Saina o le aofaʻi o laulaʻau lelei, poʻo "tuutuuga auro," o loʻo iai i le lauti mago.O le lauti o le Dianhong e maua mai ai se pa'u e lanu moli auro ma se manogi suamalie ma e leai se astringency.O ituaiga taugofie o le Dianhong e maua mai ai se pa'u lanu enaena pogisa e mafai ona oona tele.

O lauti na ola i Yunnan a'o le'i o'o i le malo o Han (206 TLM - 220 TA) sa masani ona gaosia i se faiga fa'apipi'i pei o le lauti pu'er fa'aonaponei.Dian hong o se oloa fou mai Yunnan lea na amata gaosiga i le amataga o le 20th seneturi.O le upu diān (滇) o le igoa puupuu mo le itulagi o Yunnan ae o le hóng (紅) o lona uiga "mumu (tea)";e pei o lea, o nei lauti e taʻua i nisi taimi o Yunnan mumu poʻo Yunnan uliuli, o le sili atu o le lauti lanu uliuli na gaosia i Saina, Dianhong atonu e sili ona taugofie le tau.

O le isi uiga iloga o le Dianhong Golden o lona manogi fou, fugala'au, fa'atasi ai ma le lanu uliuli masani.O lenei dianhong e lelei i soo se auala e mafai ona mafaufauina.E tele lona tofo, manogi suamalie suamalie, ma le tofo malie mulimuli ane.O laulaau e iai se mea manaia tele.O le mea moni, a matua fou le lauti - ua tele vaiaso talu ona gaosia ma teu i totonu o se pusa faʻamaufaʻailoga - o le paʻi i ai o le a malie e pei o le sasaina o se pusi, faʻafetai uma lava i le paʻu veveve lelei i luga o ona lau faʻafefete.

O se fusuaga moli-apamemea e itiiti lava le astringency ma faʻamatalaga o fualaau 'aina ma nati, o le ava e manogi ma faʻamatalaga o molasses, faʻapipiʻi koko, mea manogi ma eleele e lalaga faʻatasi e maua ai se tofo tele e faʻapipiʻiina e le suamalie suka caramelized.

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