Yunnan Green Tea Dianlv Traditional Tea

E lauiloa Yunnan mo lana lauti uliuli ma le Pu'er, e ui ina fa'asoa lona tau ma lona lelei, e itiiti se mea e iloa e uiga i lana lauti lanumeamata.Ole mea mata ole lauti lanumeamata Yunnan e ese mai le tele o lauti lanumeamata.O mea mataʻutia e aofia ai laulaʻau fou mai laʻau lapopoa, o le tele o le tele e maua mai i Lincang, Baoshan, Pu.'er, ma Dehong i Yunnan. 

O le mea moni mata'ina o le la'au fou o le lauti lanu meamata a Yunnan e mafai foi ona fa'aoga e fai ai le lauti Pu'er.Yunnan lauti lanumeamata e matua malosi lona tofo ma e mafai ona tele infusions.O lo'o i ai se manogi fa'ale-aganu'u umi umi ma se tofo, o se fa'ainu samasama-lanumeamata. Yunnan lanumeamata e sili ona lelei, ma e gaosia le malamalama mo lona uiga faʻafouina, pe faʻafefete mamafa mo ona vailaʻau.. Yunnan lauti lanu meamata e aofia ai ituaiga o la-mamago, falai, tao, ma ausa lauti lanumeamata, lea e maua i vaega eseese o saute sisifo Yunnan ma saute Yunnan.

Pe a fa'atusatusa i isi lauti lanu meamata, o le Dianlv e fa'aalia i sina fou fou ma malosi. O laulaau fou o Yunnan lapopoa lau lauti e faia e ala i le tapeina o lanu meamata, mimilo, ma falai, e le tele le gaosiga.

Fautuaga Fa'ainu

Afai o lo'o e fa'aaogaina se ipu ti'a po'o se fa'afu, fa'aopoopo le lauti ona sasaa lea o le vai vevela (80-85).°C), e lelei le sasaa lemu ma tutusa ina ia faʻagasolo malie le lauti.A maeʻa le 2-3 minute e tatau ona faʻafefe atoatoa.Taofi le tui ina ia aloese mai le oona.

Mo le Gongfu-style, faʻaaoga le Gaiwan, ipu lauti poʻo le mini-infuser, fufulu le ipu / infuser i sina vai vevela ma faʻafefe aʻo leʻi faʻaopopo le 2-3g lauti.Faaopopo le vai vevela (80-85°C) mo le afa muamua, aʻo leʻi faʻaopoopo le isi vaega.Fa'ainu mo le 10 sekone, fa'afefe i totonu o se ipu inu mafanafana ma fiafia.Fa'aopoopo le 10 sekone ile taimi ile fa'asusu.(faataitaiga 4th Infusion = 40 sekone).