Oolong Tea Powder mai Saina Wulong
O le lauti oolong, lea e patino i le lauti semi-fermented, e tele ituaiga ma o se vaega o lauti tulaga ese ma uiga iloga i Saina.
O le lauti o le oolong o se lauti e sili ona lelei na faia i faiga o le pikiina, magumagu, lulu, falai, lomi ma tunu.O le lauti o le Oolong na tupu mai i le Song Dynasty tribute tea dragon ball ma le phoenix cake, ma na faia i le 1725 (i le vaitaimi o Yongzheng o Qing Dynasty).A maeʻa ona tofo, e tuʻu ai se tofo manogi i alafau ma se tofo suamalie.O a'afiaga fa'afoma'i a le Oolong tea o lo'o fa'ailoaina ile pala ole ga'o, pa'u mamafa ma le matagofie.I Iapani e taʻua o le lauti matagofie, "tini faufau tino".O le lauti oolong o se lauti tulaga ese Saina, e masani ona gaosia i le itu i matu o Fujian, i saute o Fujian ma Guangdong, Taiuani e tolu itumalo.Sichuan, Hunan ma isi itumalo o loʻo i ai foi sina vaega itiiti o gaosiga.O le lauti oolong e masani lava ona auina atu i Iapani, Asia i Sautesasae, Hong Kong ma Macao faʻaopoopo i faʻatauga i totonu o Guangdong ma Fujian itumalo, ma o ona nofoaga autu o gaosiga o Anxi County, Fujian Province.
O le muamua o le lauti oolong - Beiyuan tea, Oolong tea na afua mai i Fujian, o loʻo i ai se talafaasolopito o le sili atu i le 1000 tausaga.Le faʻavaeina ma le atinaʻeina o le lauti oolong, o le muamua e suʻe le amataga o le lauti Beiyuan.Beiyuan tea o le lauti muamua saafiafiga i Fujian, o le lauti sili ona lauiloa foi ina ua mavae le Song Dynasty, o le talafaasolopito o le faiga o lauti Beiyuan ma kuka ma inu tusitusiga e sili atu i le sefulu ituaiga.Beiyuan o le eria o loʻo siomia ai Mauga Phoenix i Jianou, Fujian, i le tuai o Tang Dynasty na gaosia ai lauti.
O le lauti oolong o loʻo i ai le sili atu ma le fa selau limasefulu vaega vailaʻau faʻasolosolo, elemene minerale e sili atu i le fasefulu ituaiga.O le tuufaatasiga o vailaʻau faʻasolosolo ma elemene minerale inorganic i le lauti o loʻo i ai le tele o meaʻai ma vailaʻau.O vaega vailaʻau faʻasolosolo e aofia ai: polyphenols lauti, phytochemicals, proteins, amino acids, vitamini, pectins, organic acids, lipopolysaccharides, sugars, enzymes, pigments, ma isi.
